3. 尼龙茶包(Nylon-6)
每ml释放约818万颗微塑胶和纳米塑胶,平均大小是138.4纳米。
每ml释放约818万颗微塑胶和纳米塑胶,平均大小是138.4纳米。
4. 不织布茶包
多为聚丙烯制成,因此并非布,而是属于塑胶材料,也可能存在塑化剂与塑胶微粒溶出的风险。
多为聚丙烯制成,因此并非布,而是属于塑胶材料,也可能存在塑化剂与塑胶微粒溶出的风险。
5. 棉质茶包
棉布常见于制作中药包,是自古以来就会使用的材料。虽然不含塑胶,但可能添加漂白剂、残留染料成分、或是掉落棉絮。
棉布常见于制作中药包,是自古以来就会使用的材料。虽然不含塑胶,但可能添加漂白剂、残留染料成分、或是掉落棉絮。
6. 纸质茶包
现在已经比较少见纸质茶包。为了令纸张不被浸烂,纸质茶包可能添加了湿强剂;另外有些会使用钉书钉将绳子固定在茶包上,要避免意外喝下或金属生锈的问题。
现在已经比较少见纸质茶包。为了令纸张不被浸烂,纸质茶包可能添加了湿强剂;另外有些会使用钉书钉将绳子固定在茶包上,要避免意外喝下或金属生锈的问题。
使用塑胶茶包除了担心微塑胶,还要小心释出塑化剂。“韦恩的食农生活”指,PET和PP在生产时理论上是不会用到塑化剂,但过往曾有过不少在食物容器或樽装水验出塑化剂的纪录。至于尼龙材料,在生产时就会用到塑化剂,因此更要小心产品质素,避免塑化剂溶出。
怎样泡茶可避免摄取微塑胶/塑化剂?
研究作者之一巴塞隆纳自治大学遗传学和微生物学系研究员Alba García-Rodríguez提醒,想减少在喝茶时摄入微塑胶,建议改用散装茶叶,泡茶时使用陶瓷、玻璃或不锈钢茶壶和茶隔。
另外,肾脏科医生洪永祥也在《请你跟我这样过》节目中表示,泡茶时导致有害物质释出的2大关键是时间和温度。因此,如果要使用茶包,泡茶的水温不要高于85°C,泡3至5分钟即可。至于冷泡茶,则建议以25°C水浸泡不多于1小时,避免释出塑化剂等有害物质。
微塑胶/塑化剂可致癌?
香港食安中心指,“微塑胶”即是微细的塑胶,可能会污染环境及危害海洋生态,甚至会进入食物链,被人体摄取。欧洲食物安全局把微塑胶界定为大小介乎0.1至5000微米之间的不规则形状塑胶混合物,可微小如某些细菌,也可大如1颗黄豆。
至于塑化剂(又称增塑剂),则是用来加入硬塑料等物料中,使更具弹性和耐用。广泛用于多种工业和消费产品,主要用于聚氯乙烯(PVC)产品,当中有些用于食物接触物料。不过,人体可有效代谢和排出邻苯二甲酸酯等塑化剂,摄入小量邻苯二甲酸酯不会影响健康。
不过,台湾中研院于2014年发布一项的研究报告指出塑化剂与乳癌的关系。研究团队追踪11,923名女性达20年,证实经常接触塑化剂产品、暴露于塑化剂的女性,患乳癌风险比一般人高90%。
资料来源:Universitat Autònoma de Barcelona、《Journal of Hazardous Materials》、韦恩的食农生活、《请你跟我这样过》
图:Pexels返回搜狐,查看更多